Revista Nutrición Hospitalaria – SCFAs (Ácido Butírico) y Patologías Intestinales

Una vez al año la revista Nutrición Hospitalaria dedica uno de sus suplementos a resumir el contenido principal y las conferencias de la Jornada de Nutrición de la Universidad Complutense de Madrid UCM-ASEN cuyo título en 2017 es: “Beneficios sanitarios y funcionales de la mejora nutricional”. En esta edición David Manrique habló sobre la ciencia actual relacionada con la suplementación oral con ácido butírico en patologías intestinales.

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